• 新年に華やぎを添えるホテルオリジナルおせちを ご堪能ください
  • 大切な記念日を美味しいホテルの料理でお家でゆっくりとお過ごしください。
  • お家時間を楽しくするホテルの料理たち。至福の時を。
パレスホテル大宮オンラインショップではホテルメイドのスイーツや各種グルメ等をお買い求めいただけます。 様々な記念日にホテルグルメをご自宅でお愉しみください。また、ご贈答品としてもたいへんお喜びいただけます。 決済にはクレジットカード、銀行振込のほか、便利なクロネコペイもご利用いただけます。
パレスホテル大宮のオリジナル「おせち」和洋中三段重

新年に華やぎを添えるホテルオリジナルおせちをご堪能ください
変わらぬ品質を保ち、より安心してお召し上がりいただけるよう冷凍にてお届けいたします


                            

一の重

海老の旨煮/菜の花湯葉巻/瀬戸内真鯛昆布巻/いか短冊白焼
博多高野味付(海老・ほうれん草)/味付生麩(松・梅)
姫くわい松笠蜜煮/ぶどう豆/紅白丁呂木/味付いくら
きんとん/寿マロン・ミニマロン/ドライトマト赤ワイン煮
紅白彩り蒲鉾/伊達巻/田作り煮/味付子持昆布
特選完熟金柑/紅白なます日向夏風味

二の重

海鮮彩りサラダ/かに風味土佐漬/干柿ホワイトチョコ/パーナ貝燻製オイル漬
若桃の甘露煮/焼帆立/塩トマト甘納豆/小鯛ひしお焼
極上ローズサーモン ケッパー添え/たこ足煮付/ピリ辛小胡瓜
クランベリーポーク/真だら子うま煮/黄身寄せ真丈ラム酒
ローストビーフスライス 赤ワインソース付

三の重

杏子さわやか煮/あしらい空豆/紅茶鴨ロース山椒風味
ごまだんご/中華くらげ いくら添え/クランベリーくるみ
松前漬/鮑ふっくら煮/ふかひれ小ビレ姿煮
豚角奉書巻 くこの実添え/海老のチリソース 枝豆添え





パレスホテル伝統のローストビーフ

パレスホテル大宮 毛塚智之総料理長監


とろける柔らかさ、しっかりと封じ込められた極上肉の旨味、そして口いっぱいに広がるジューシーな味わいは、本場イギリスの名店『シンプソンズ』から伝えられた味をアレンジし、パレスホテル開業以来受け継がれてきたもの。素材の旨味を引き出すため、一定温度で熟成させ3時間かけてじっくり焼き上げる丁寧な仕込みが生み出す逸品。


パレスホテル大宮のローストビーフでホームパーティ!


【おうちdeフルコース】
大切な記念日にパレスホテル大宮のお料理をご自宅に!
おうち時間を少しリッチな気分でお愉しみください。



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