一の重

伊達巻／紅白もち玉かんざし／ぶどう豆／あしらい紅白梅／紅白彩り蒲鉾／味付焼筍
博多高野(海老・ほうれん草)／椎茸煮／海老の旨煮／きんとん／寿マロン・渋皮栗甘　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いか雲丹かんざし／小樽漬／たらこ昆布巻／真鯛きずし金箔紙包み／田作り煮／酢だこ／なます／味付いくら

二の重

干柿ホワイトチョコ／クリームオーロラ包み／雲丹チーズ寄せ／ラズベリーマーブル寄せ
ドライトマト赤ワイン煮／オリーブ／海老錦てまり／ごぼうチーズ／黒糖ローストポーク
サラミ風ソーセージ／スモークサーモン ケッパー添え／塩レモンチキン
若桃甘露／紅ズワイ蟹爪／国産蟹とあおさサラダ／ローストビーフスライス 赤ワインソース付

三の重

味付数の子／紫キャベツのラぺ／蒸し鶏中華くらげ／ザーサイ／ごまだんご
紅白くるみ餅／中華飯だこ／中華風焼帆立／松前漬／鮑ふっくら煮
くるみのキャラメリゼ／合鴨ロースト／クコの実／ピリ辛小胡瓜
鰆南蛮漬／海老のチリソース／海老マヨネーズ／博多焼チーズ

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