商品詳細

ゴールデンマスタードは、熟成肉師、ソムリエ、フレンチシェフ、和食料理人の共同開発により誕生した粒マスタードです。「一番人気のゴールドタイプ」はじけるような食感が楽しいマスタード。白醤油を使い酸味と甘みのバランスがいいので、辛味も抑えたマイルドな味わい。鶏・豚・魚・野菜など様々な食材にマッチします。「深いコクのブラックタイプ」はじける食感は勿論、たまり醤油を入れ、慣れ親しんだ味わいに仕上げました。牛ステーキやアボカドや卵料理などにおすすめです。「アリッサ」とはチュニジア発祥の辛み調味料。「アリッサ」を更に美味しくアレンジ。こだわり抜いた9つのスパイスと和の調味で、決して辛すぎない味わいに。 はじけるような食感を残した万能スパイスマスタードが完成しました。甘味・辛味・酸味・苦味・塩味の五味がバランスよく成り立っており、いつものお料理にかけるだけで、止まらない味わいに変わります。鶏・豚・魚・野菜などは勿論、麺類、ハンバーガー、炭火料理、中華料理などに威力を発揮します。様々な料理にぴったりなGOLDEN MUSTARDを3種詰め合わせました。ゴールデンマスタードで、いつもの食卓をワンランクアップさせてみては？